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Miski Takiy en Costumbres Arequipeñas

La bella María Jesús Rodriguez “Miski Takiy” conductora del programa sabatino A TODO PERÚ que se transmite a las 5 p.m.  por panamericana Televisión (canal 5), nos visitó con motivo de celebrar el 473º Aniversario de Arequipa. y para ello degustó los platos mas representativos de la ciudad blanca, tales como: Rocoto Relleno, Costillar dorada,…

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El Ceviche, nuestro plato Bandera

Según el historiador peruano Javier Pulgar Vidal, el nombre seviche viene de la palabra quechua “siwichi” que su significado sería pescado fresco o pescado tierno. Sobre el origen de este plato existen diversas interpretaciones. Debido al origen marítimo de su preparación, algunas teorías lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas…

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BIENVENIDOS

Costumbres Arequipeñas es el mejor restaurante del cono norte que les trae los más deliciosos platos del sur, para que usted y su familia puedan deleitarse con los mas ricos manjares sureños preparados por manos expertas, nuestros 9 años en el rubro gastronómico nos respaldan. es por ello que le garantizamos los potajes arequipeños mas…

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