ENTRADAS
- Choclo con queso.
- Ocopa arequipeña.
- Ocopa de camarones.
- rocoto relleno + pastel de papas(domingos).
- Rocoto relleno.
- Salpicón de pollo.
- Sarsa de criadilla.
- Sarsa de Patita.
- Sarsa Mixta (patita+criadilla).
- Solterito de queso.
- Choritos a la chalaca (12 unid).
- ½ docena de choritos a la chalaca.
- Escribano a la arequipeña.
CALDOS
- Lunes: Chairo de carnero.
- Martes: Chaque.
- Miercoles: Sancochado de menestron.
- Jueves: Cazuela de res.
- Viernes: Chayro.
- Sábado: Caldo blanco de lomo.
- Domingo: Caldo blanco de carnero.
- Dieta de pollo.
- Dieta de carne.
TIPICOS PLATOS DE FONDO
- Pachamanca 3 sabores.
- Costillar dorada con papas y choclo.
- Malaya dorada con papas y choclo.
- Chicharrón de chancho.
- Picante de cuy con papas y choclo.
- Cuy chactado con papas y choclos.
- Arroz con pato.
- Seco de cabrito con yuca y frejoles.
- Sudado de criadilla.
- Americano de 7 sabores (costilla+malaya+chancho+patita y otros).
- Malaya a lo pobre.
- Chicharron de cuy.
DOBLES
- Costillar + Sarsa de patita.
- Malaya + Rocoto Relleno.
- Sarsa de Patita + Rocoto Relleno.
- Chicharrón de Chancho + Sarsa de Patita.
- Ocopa + Malaya Dorada.
TRIPLES
- Malaya + Costillar + Sarsa de patita.
- Sarsa d/patita + Chich. d/chancho+Rocoto relleno.
- Ocopa + malaya + Sarsa de Patita.
PLATOS CRIOLLOS
- Arroz chaufa de Pollo.
- Bisteck a lo Pobre.
- Chicharrón de Pollo.
- Lomo Saltado.
- Milanesa de Pollo.
- Pollo Dorado.
- Tallarin Saltado con Pollo.
CAMARONES DEL SUR
- Chupe de camarones
- Picante de camarones.
- Tortilla de camarones.
- Ceviche de camarones
- Sudado de camarones
- Coktail de camarones.
- Camarones arrebozados
PESCADOS Y MARISCOS
- Arroz con marisco.
- chaufa de mariscos.
- Cabrilla o tramboyo frito entero.
- Ceviche de pescado.
- Ceviche mixto.
- Chicharron de calamar.
- Chicharrón de pescado.
- Chicharrón mixto.
- Corvina a lo macho.
- Corvina frita.
- Jalea Real.
- Parihuela especial.
- Leche de tigre.
- Ronda Marina(Arroz c/marisco+ceviche+chich. calamar).
- Sudado de Tramboyo.
- Sudado de filete.
- Trucha frita.
- Jalea Mixta.
BEBIDAS
- Agua Mineral.
- Gaseosa 1 litro.
- Gaseosa 3 Litros.
- Gaseosa mediana.
- Cerveza cristal .
- Cerveza Arequipeña.
- Cerveza Negra.
- Chicha de jora (jarra).
- Chicha morada de maíz (Jarra).
- Anis najar (copa).
- Anís najar (botella).
- Vino Queirolo (botella).
- Vino Tacama (botella).
- Vino Tinto (copa).
- Kola Escosesa 1litro.
- Kola Escosesa ½ Litro.
- Pisco Sour (Jarra).
- Limonada Frozen.
- Naranjada Frozen.
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SANGRIA HAWAIANA (1 LITRO)
Vino blanco, pisco, jarabe de goma y jugo de piña
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SANGRIA GITANA (1 LITRO)
Vino tinto, pisco, jarabe de goma y jugo de naranja
