Posteado por admin en May - 17 - 2013 bajo Uncategorized
Ingredientes
  • 1 Kg. de papa blanca
  • ½ Kg. de cebolla
  • ½ Kg. de queso fresco
  • 1 taza leche evaporada
  • 200 gr. de maní tostado
  • 6 ajíes verdes sin pepas ni venas
  • 4 ajíes mirasol sin pepas ni venas
  • 1 ramita huacatay
  • 16 aceitunas e botija (para decorar)
  • 4 huevos duros
  • Hojas de lechuga
  • Aceite y sal al gusto
Cocina: Coccion: 15 mins Rinde para: 2 personas